Những tác dụng từ trái thanh trà mà bạn cần biết? Không chỉ có cái tên đẹp, trái thanh trà còn là một đặc sản của người miền Tây. Nó vô cùng trân quý bởi công dụng và hương vị thơm ngon của chúng. Trái thanh trà là trái gì? Nó có tác dụng như thế nào? Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Giới thiệu về trái thanh trà:
Tên gọi khác: sơn trà, chanh trà,…
Tên khoa học: Bouea macrophylla Griff
Khu vực phân bố: chúng được phân bố nhiều các tỉnh miền Tây nước ta. Hiện nay, chúng được nhân rộng ra khắp cả nước. Nhờ những công dụng tuyệt vời của chúng.
Thành phần hóa học: cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, làm cho chúng rất bổ dưỡng.
Đặc điểm của cây:
- Cây gỗ lâu năm cao tới 27 m với đường kính thân 55 cm.
- Lá hình elip, hình trứng thuôn đến hình mác, hình mác: Dài 45cm và rộng 13cm.
- Những bông hoa có cánh hoa hình trứng thuôn dài. Màu hơi vàng hoặc hơi vàng nhạt đến xanh lục, kích thước 1,5-2,5 mm x 1 mm.
- Quả là một loại thuốc nhỏ hình tròn, hình bầu dục tròn và dài 4-7 cm. Bên trong thịt của nó có màu vàng cam. Mỗi quả chứa một hạt với lá mầm màu xanh lam hoặc tím. Quả có vị chua đến ngọt. Vỏ quả
- mỏng, mịn, giòn, có màu xanh, vàng hoặc cam.
- Mùa hoa vào tháng 11-12 và mùa quả từ tháng 4-5.
>> Xem thêm: Cây Xạ Đen – cây ung thư của dân tộc Mường xưa
Tác dụng của trái thanh trà:
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học gần đây. Thì trái hoa trà có nhiều lợi ích của thanh trà đối với sức khỏe, bao gồm bảo vệ chống lại một số bệnh.
- Cung cấp các chất dinh dưỡng cao
- Tăng cường chất chống oxy hóa
- Tăng cường sức khỏe tim mạch
- Hỗ trợ phòng chống ung thư
- Cải thiện sức khỏe, trao đổi chất
- Cung cấp các đặc tính chống viêm
Những lưu ý:
Thay vì có vị chua ngọt xen lẫn như các loại trái khác. Trái thanh trà lại có hai loại với hai vị chua ngọt tách biệt. Bạn có thể phân biệt theo những đặc điểm sau đây để dễ dàng lựa chọn, phục vụ cho nhu cầu của mình.
- Thanh trà ngọt: Trái thon, hơi dài, vỏ dày, cứng, có lớp phấn trắng phủ bên ngoài.
- Thanh trà chua: Trái tròn, vỏ mỏng, khi chín sẽ có màu vàng sậm ngả về cam.
Cách sử dụng hiệu quả:
- Dùng trái thanh trà dầm đá phục vụ cho mùa hè
- Thanh trà ngâm đường
- Làm mứt thanh trà
- Thỏ nướng thanh trà