Chè Dây hay bạch liễm (danh pháp: Ampelopsis cantoniensis) là một loài thực vật hai lá mầm trong họ Nho. là loại cây được người dân tộc cao bằng dùng điều trị bệnh dạ dày.
Hình ảnh chè dây
Đặc điểm thực vật học
Chè dây là thuộc họ dây leo, đây là những loại dây leo nho, nhìn thoảng thì nhìn rất giống dây nho, loại dây chè có màu xanh, dầu ngọn non thường có màu tím, lá mọc song song theo thân cuối thân lá. loại cây này thường sống dưới bóng cây và thường lan ra thành bụi.
Phân bố của cây chè dây
Loại chè này được tìm thấy nhiều nhất tại tỉnh Cao Bằng, Lào Cai, nó xuất hiện nhiều nhất trong khu vực rừng núi, và được người dân thu hái chế biến và sử dụng, hiện nay chè tự nhiên đang bị thu hái quá mức, dẫn đến việc chè tự nhiên không có nhiều.
Thành phần hóa học có trong chè dây
Kết quả phân tích thành phần của chè cho thấy, đó là một loại dược liệu giàu chất flavonoid toàn phần chiếm 18.15 +_ 0.36% trong đó myricetin chiếm 5.32+_ 0.04% và tanin (10.82 -13.30%), chứa hai loại đường Glucase và Rhamnese
Tác dụng chè dây
Loại chè này có tác dụng hỗ trợ diệt vi trùng, vi khuẩn, giảm độ axit tại dạ dày, giúp cho bệnh viêm loét dạ dày tá tràng dễ liền sẹo; cắt cơn đau do viêm loét hành tá tràng đạt 93,4%.
Theo kinh nghiệm dân gian loại chè này có giá trị về mặt dược liệu rất quý; hỗ trợ tiêu hoá tốt, dễ ngủ, những người bị bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, uống một thời gian dài thấy bệnh đỡ dần và hết đau.
Hướng dẫn sử dụng
Đối với những người sử dụng loại chè này, lần đầu tiên cần biết. Đối với chè dây lúc đầu nhìn thấy những vẩy trắng như kiểu bị mốc, nhưng không phải, đó chính là chè đã lên men nhìn càng nhiều phấn trắng, đó chính là chè chất lượng, do có nhiều nhựa nên khi ủ chè thường lên phấn trắng, càng nhiều phấn trắng loại chè càng chất lượng.
Loại chè này thường hái toàn thân cả lá. Vào lúc cây chưa có hoa quả đem về rửa sạch cắt nhỏ, phơi khô, sao qua rỗi hãm với nước đun sôi như pha chè uống thay nước. Phơi khô có mùi thơm nhẹ. Sau khi sao mùi thơm càng rỡ hơn. Nước có vị hơi ngọt, uống rất dễ chịu…
Chè dây thuộc loại thuốc “hàn lương” (mát lạnh) nên khi sử dụng bạn nên chia theo đợt. Hàng ngày lấy 30-50g uống thay nước. Mỗi đợt uống liên tục từ 15-20 ngày.
Địa chỉ bán chè dây uy tín chất lượng
Dược liệu lương sơn là những đơn vị, chuyên cung cấp các loại chè dây chất lượng. Được thu hái tại Cao Bằng, nơi đất chè. Với những bí quyết ủ chè, chúng tôi có những mẻ chè chất lượng nhất. Đảm bảo cho khách hàng có những sản phẩm chất lượng nhất. Chúng tôi luôn cam kết mang cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.