Hướng dẫn pha trà tâm sen để có một vị trà ngon? Hướng dẫn sử dụng trà tâm sen? Sử dụng trà tim sen như thế nào?
Mọi người đều có suy nghĩ là việc pha trà tâm sen là hết sức đơn giản. Chỉ cần đặt mua tâm sen về rồi đem rửa sạch và cho vào ấm trà pha là sẽ được. Cũng đúng, tuy nhiên thì đây chỉ là cách pha trà bình thường và nó sẽ không đem lại những vị ngon và tinh túy nhất của trà tâm sen. Nếu bạn thực sự muốn thưởng thức đúng vị ngon của trà tâm sen thì đừng bỏ qua bài viết sau đây nhé!
Hướng dẫn pha trà tâm sen để có một vị trà ngon:
Để có vị trà ngon chúng ta cần phải để ý 3 yếu tố sau: Nhiệt độ nước, lượng trà pha và thời gian pha.
1.Nhiệt độ nước:
Nhiệt độ nước để pha trà tâm sen là phải dùng nước sôi. Tuy nhiên không phải là 100 độ C mà ta chỉ dùng khoảng 95-97 độ C. Tức là sau khi đun sôi ta tắt bếp khoảng 2-3 phút rồi mới pha trà. Nước pha ở nhiệt độ này sẽ giúp đi sâu vào cấu trúc của trà. Giúp trà phát tán được tối đa công dụng và hương vị của mình.
2.Lượng trà dùng để pha:
Trà tâm sen có vị đắng và khá khó uống. Để làm giảm bớt điều này khi bắt đầu pha, bạn chỉ dùng 2gram để pha với 100ml nước. Sau đó bạn có thể tăng hoặc giảm đi để vừa khẩu vị của mình. Mỗi ngày ta chỉ dùng 3-5gram/người không nên sử dụng nhiều.
3.Thời gian pha trà:
Nếu chúng ta ngâm quá lâu trà sẽ bị đắng. Nên chúng ta chỉ ngâm khoảng 5-7 phút là có thể sử dụng rồi.
>> Xem thêm: Những tác dụng của tâm sen
Các bước pha trà tâm sen:
- Dùng 3gram tâm sen đem rửa sạch bằng nước ấm rồi để ráo và cho vào tách trà
- Tráng nước trà tâm sen để giữ nhiệt và hương trà được lâu hơn
- Sau đó đổ nước sôi 95-97 độ C vào hãm trong khoảng 5-7 phút là có thể sử dụng.
Một số lưu ý khi sử dụng tâm sen:
- Nên dùng trà tâm sen đã được sao vàng hạ thổ.
- Nước uống trà tâm sen chỉ đóng vai trò là sản phẩm bổ sung cho y học hiện đại chứ không phải là một sản phẩm thay thế.
- Sản phẩm này chỉ phù hợp sử dụng cho những đối tượng nhất định.
- Phụ nữ mang thai, cho con bú không nên sử dụng